Rocambole de carne moída recheado Emoticon heart

Ingredientes :

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
200 g de mussarela
200 g de presunto
orégano a gosto

Modo de preparo :

Numa tigela misture a carne, creme de cebola e o ovo.
Estique sobre um plástico ou papel manteiga até ficar com 1 dedo de grossura.
Recheie com mussarela, presunto e orégano.
Enrole com auxílio do plástico.
Aperte as extremidades para que não abra ao assar.
Leve ao forno tampado com papel alumínio por 30 minutos,
depois retire o papel e deixe até dourar.
dicas.: se quiser pode fazer um molho de tomate e jogar por cima

Quando estiver pronto , me convide pra comer ! Rs 

Couve-Flor de Forno

Ingredientes

1 couve-flor médio	250 gramas de queijo mussarela
1 linguiça calabresa ou 150 gramas de bacon frito e picadinho	1 copo de requeijão
1 cebola em rodelas	Orégano a gosto

Ingredientes :1 couve-flor médio 250 gramas de queijo mussarela 1 linguiça calabresa ou 150 gramas de bacon frito e picadinho 1 copo de requeijão 1 cebola em rodelas Orégano a gosto
Modo de preparo:Cozinhe a couve- flor al-dente e reserve. Pique o queijo, frite a calabresa ou o bacon. Em um refratário, salpique azeite, distribua a couve flor e vá acrescentando os outros ingredientes. ao forno até que o queijo derreta. Sirva.

Chocolate quente de férias

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Nada melhor do que neste friozinho se deliciar com aquele chocolate quente , não é ? Ainda mais se você estiver de férias assim como eu , rs obaaaa. Simbora preparar !

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pau de canela
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer

1. Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar.
2. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
4. Retire a canela e me sirva quente rs .

Pizza de frigideira de férias

Sem duvida pizza é sinônimo de reunir os amigos para um bom papo, mas que tal sair da zona de conforto do Disk Pizza e se divertir com os amigos fazendo deliciosas pizzas de frigideira? E quando falo a mão na massa, é mão na massa mesmo! Então monte uma mesa com varias opções de recheio, prepare amassa de pizza de frigideira (que pode ser preparada com antecedência), e solte a imaginação. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de tri
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Instruções

1. Em um recipiente misture a farinha de trigo, leite, fermento em pó e o ovo, misture com a ajuda de uma colher até ficar uma massa grossa, assim que ficar difícil misturar com a colher, use as mãos e sove um pouco se estiver grudando na mão adicione farinha aos poucos e continue sovando, o ponto da massa é quando ela não grudar mas nas mãos.
2. Divida a massa em 4 partes e faça bolinhas, em uma superfície lisa e limpa polvilhe farinha de trigo e com a ajuda de um rolo de macarrão ou garrafa abra os discos do tamanho da sua frigideira.
3. Aqueça a frigideira e coloque 1 fio de azeite, abaixe o fogo e coloque a massa para fritar, quando começar a dourar é hora de virar e desligar o fogo.
4. Com o fogo desligado faça a montagem com massa de tomate e seus recheios preferidos (não exagere), ligue o fogo novamente na chama baixa e tampe a frigideira para abafar e derreter o queijo.

Observações

1) - A quantidade de farinha pode variar, pois depende do tamanho do ovo e o tipo de leite.
2) - Nunca exagere no recheio ou sua o queijo não ira derreter e sua pizza pode queimar.
3) - Sempre use os recheios em temperatura ambiente, assim o queijo e o recheio esquenta e derreta mais rápido.
4) - Se desejar pode preparar a massa com antecedência, pré fritar e guardar em sacos do tipo zip na geladeira.

Bolo de Macaxeira

Ingredientes

• 1 quilo(s) de macaxeira limpa e picada
• 250 grama(s) de coco ralado
• 200 mililitro (ml) de leite de coco concentrado
• 2 colher(es) de sopa de manteiga
• 3 xícara(s) de chá de açúcar cristal
• 4 ovos inteiros
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, junte os ovos, o leite, a manteiga, o sal e bata os ingredientes. Aos poucos, coloque a macaxeira picada (com o liquidificador ligado).

A seguir, acrescente 200 g de coco à massa e mexa com uma espátula. Em uma forma redonda untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e polvilhe sobre ela o restante do coco.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 45 minutos, ou até que você enfie um palito e ele saia limpo.

Brigadeiro branco com calda de morango para o Dia dos Namorados

Tudo fica mais gostoso com chocolate. Uma delícia super rápida e fácil de fazer, este brigadeiro branco com calda de morango, vai fazer o Dia dos Namorados muito mais especial. E, se você ainda não tem alguém especial, prepare esta sobremesa e convide sua família e amigos. Ninguém resiste!

INGREDIENTES

- 200 g de chocolate branco picado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Margarina para untar

CALDA

- 300 g de morangos picados
- 1 xícara de chá de açúcar

PREPARO

Derreta o chocolate em banho maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Misture o chocolate derretido e despeje em uma forma para pudim, untada com margarida e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré aquecido a 220° e cozinhe em banho maria por 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Para preparar a calda, misture o morango com o açúcar em uma panela. Leve ao fogo brando sem mexer, até dar o ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeiro.


Se deliciem bem juntinhos e Feliz Dia dos Namorados !

Bolo escravo

 Ingredientes :

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres  sopa de margarina
4 ovos
1 lata de creme de leite
7 colheres sopa de nescau
1 tampinha do pó royal

Modo de fazer :

Coloque todos os ingredientes na batedeira , menos o fermento . Bata por 2 a 3 minutos e só depois acrescente o fermento e bata mais um pouco em velocidade mínima só para misturar , unte e enfarinhe uma forma de 30 centímetros de diâmetro e depois despeje essa massa . Coloque em forno pré - aquecido por 40 minutos ou até que enfiando um garfo , esse , saia limpo .

Calda :
9 colheres sopa de nescau
1 colher sopa de margarina
1 copo de leite

Coloque tudo numa panela e misture bem , mexa até dissolver os ingredientes . deixe ferver em fogo baixo até reduzir , quando estiver cremosinho , fure o bolo e despeje sobre ele  ainda quente . Sirva para as pessoas especiais e bom apetite !Huuuuunn

Sanduíche de forno de presunto e queijo

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Ingredientes

• 2 pacote(s) de pão de forma sem casca(s)
• 1 kg de mussarela
• 1 kg de presunto magro
• quanto baste de manteiga

• Molho
• 1 litro(s) de leite
• 1 unidade(s) de cebola média(s)
• 100 gr de queijo ralado
• 3 unidade(s) de ovo

Como fazer

1. Passe um pouco de manteiga em cada pão (sem a casca).
2. Molhe ligeiramente no líquido batido.
3. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente.
4. Na última camada, coloque apenas mussarela.
5. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
6. Dica: Entre as camadas, pode-se colocar também Champions e palmito picados.

Molho

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do molho e reserve.

Omelete recheada

Ingredientes

•   4 ovos grandes
• . Sal a gosto
• . 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
• . 7 fatias de mussarela
• . 4 fatias de presunto
•   Para untar:
• . Óleo

• Modo de Preparo

• Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais dois minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem. Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por dois minutos. Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter. Sirva em seguida
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Batata Frita Sequinha

Quem resiste à tentação de um punhado de batata frita para acompanhar qualquer tipo de prato? Se você também não resiste, experimente seguir esta receita e obter sempre a batata frita mais sequinha e deliciosa que poderia!

Ingredientes

• quanto baste de batata em tiras
• quanto baste de óleo de soja
• 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
• quanto baste de sal

Como fazer

1. Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
2. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, 
3. retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho .
4. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
5. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
6. Elas ficarão super sequinhas.