Omelete recheada

Ingredientes

•   4 ovos grandes
• . Sal a gosto
• . 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
• . 7 fatias de mussarela
• . 4 fatias de presunto
•   Para untar:
• . Óleo

• Modo de Preparo

• Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais dois minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem. Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por dois minutos. Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter. Sirva em seguida
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