Batata Frita Sequinha

Quem resiste à tentação de um punhado de batata frita para acompanhar qualquer tipo de prato? Se você também não resiste, experimente seguir esta receita e obter sempre a batata frita mais sequinha e deliciosa que poderia!

Ingredientes

• quanto baste de batata em tiras
• quanto baste de óleo de soja
• 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
• quanto baste de sal

Como fazer

1. Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
2. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, 
3. retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho .
4. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
5. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
6. Elas ficarão super sequinhas.